Recepty Bezlepkové

Bezlepkové

I bezlepkové recepty můžou být chutné a inspirované cizími kuchyněmi. Kombinujte, zkoušejte a ochutnávejte.

Český guláš s knedlíkem nebo s bramboráčky, to je oblíbená klasika. Co ale takhle zkusit trochu jinou lehce orientální verzi? Dušené hovězí inspirované africkou kuchyní se spoustou zeleniny, pikantním kořením a kokosovým mlékem je naprosto vynikající. A navíc trochu zahřeje v těch spíše jarně podzimních dnech, které teď máme za okny. :-) Jdeme na to! • doba přípravy: 30 minut • doba dušení:...
Nejjemnější avokádové guacamole
A jo tady. Po (alespoň pro mě) dlooooooouhé zimní sezóně konečně přichází jaro. Spousta lidí kolem mě říká, že zimu miluje. Že léto nemusí, protože když je ti zima, nabalíš se a je to! Ale když je ti vedro, neuděláš nic. Rok co rok K.A.T.E.G.O.R.I.C.K.Y Nesouhlasím protože jaro, léto a především sluníčko je pro mě jako obrovský...
Rendang sapi aneb slavnostní indonéské hovězí kari recept
Kari sem, kari tam. Karíííčko. Možná už jste si všimli, že kari je moje oblíbené jídlo a koneckonců i téma. :-) Dnešní kari není ale jen tak ledajaké. Nebude totiž indické a dokonce ani thajské. Dnes to bude další z malých vzpomínek na Indonésii. A recept proto bude plný nových chutí a postupů. Bude to Rendang Sapi nebo také po...
Lehký letní oběd. Mexická rýže s koriandrem a římským kmínem
Znáte to, je léto a vy máte na práci spoustu věcí, a ne a ne uvařit. A pro tuhle chvíli jsou nejdůležitější recepty, které přesně splňují tyhle body: • Recept z jednoho hrnce • Recept, který je hotový za půl hodinky • Recept, který je chutný za tepla i za studena • Recept, který chutná veganům, vegetariánům, bezlepkářům i masoužroutům :-) • Recept, který se...
Vegetariánský balkánský džuveč recept a filety ze pstruha s bylinkovým olejem
Takové krásné nedělní ráno, kdy slunce svítí, tráva voní a ptáci zpívají, bylo právě v ten den, kdy bych nejraději sbalila batoh a vyrazila na cesty. A protože letos žádnou pořádnou cestu asi nestihneme, přemýšleli jsme, že by to mohlo být "alespoň" Chorvatsko. Tedy někdo by řekl "alespoň", ale mě se tam i přes ty všechny cesty do Asie, pořád moc...
Korejský Bibimbap bowl s mletým masem a tofu
Přemýšleli jste někdy nad větou "To nejím."? Kopr, krevety, ryby, olivy, plísňové sýry, houby, zelenina, koriandr, lilek, tlusté maso a tak dále a tak dále. To je hotová záplava věcí, které kde kdo nejí a co tak přichází. Upřímně asi bych na tom nebyla jinak, kdybych neměla nekonečnou chuť pořád dokola zkoušet a zkoušet. Většina lidí si v restauraci...

Z našich cest