Mexická klasika. Tortilly plněné rozmanitými druhy dobrot, rajčaty, bylinkami, guacamole a nejrůznějšími omáčkami. Když tak o tom píšu, sbíhají se mi sliny a už...
Dnes opět zabrousíme do indonéské kuchyně a bude to Rendang Sapi neboli slavnostní hovězí kari.
Indonéský Rendang se stylem přípravy trochu podobá tradičnímu českému guláši...
Quiona neboli merlík čilský je prastará rostlina pocházející z jižní Ameriky. Je významným zdrojem železa, vápníku, hořčíku, draslíku, vitaminů B a E. Díky tomu...