NEJNOVĚJŠÍ RECEPTY

Italské slané minikoláčky s vůní léta

Léto je moje nejoblíbenější roční období a jeden z důvodů proč jsme se vrátili do Čech právě na začátku července. Už jsem se nemohla dočkat až poprvé vytáhneme gril...

Asijský okurkový salát se sezamovými semínky

Tak my už to v Indonésii pomalu balíme a zítra letíme zpět do Jakarty, kde máme dva poslední dny z naší pěti měsíční cesty. No a protože už se nemůžu dočkat...
Korejský Bibimbap bowl s mletým masem a tofu

Korejský Bibimbap bowl s mletým masem a tofu

Přemýšleli jste někdy nad větou "To nejím."? Kopr, krevety, ryby, olivy, plísňové sýry, houby, zelenina, koriandr, lilek, tlusté maso a tak dále a tak dále. To je hotová záplava...
Polévka z pečené červené řepy

Polévka z červené řepy s pečenou cizrnou

Co v zimě zahřeje víc, než opravdu horká krémová polévka. A do takové polévky se nejlépe hodí pořádná zelenina, která dodá vitamíny. Bude to řepa. Krásná červená řepa, která...

Beef stew aneb hovězí guláš na africký způsob s tipem na vege verzi

Český guláš s knedlíkem nebo s bramboráčky, to je oblíbená klasika. Co ale takhle zkusit trochu jinou lehce orientální verzi? Dušené hovězí inspirované africkou kuchyní se spoustou zeleniny, pikantním...
Nejjemnější avokádové guacamole

Nejjemnější avokádové guacamole

A jo tady. Po (alespoň pro mě) dlooooooouhé zimní sezóně konečně přichází jaro. Spousta lidí kolem mě říká, že zimu miluje. Že léto nemusí, protože když je...
Domácí skořicové sušenky s kardamomem

Domácí skořicové sušenky s kardamomem

Vánoční sezóna je zamnou, vánoční pohodička přede mnou a vy ani nevíte, jak moc jsem vděčná za to, jaké krásné zprávy mi od vás přicházejí. Ani se mi nesnilo...
Zapečené tortilly s avokádem, fazolemi a rajčatovou omáčkou

Zapečené tortilly s avokádem, fazolemi a rajčatovou omáčkou

Poslední dobou vůbec nestíhám přispívat s recepty a to jich mám pro vás vymyšlených tooooolik. Připravuji trhy, šperky, lapače snů, plakáty, kreslím, navlékám, vymýšlím. A tak dále a tak...
Podzimní dýňové lívance se skořicovým tvarohem, ořechy a javorovým sirupem

Podzimní dýňové lívance se skořicovým tvarohem, ořechy a javorovým sirupem

Na podzimu asi nejvíc miluju barvy. Ty barvy všude kolem. Když podzimní sluníčko prozáří barevné listy. Když se můžeme vydat na dlouhé procházky po lesích. Když si zachumlaní povídáme...
Rendang sapi aneb slavnostní indonéské hovězí kari recept

Rendang sapi aneb slavnostní indonéské hovězí kari s kokosem

Kari sem, kari tam. Karíííčko. Možná už jste si všimli, že kari je moje oblíbené jídlo a koneckonců i téma. 🙂 Dnešní kari není ale jen tak ledajaké. Nebude...
Lehký letní oběd. Mexická rýže s koriandrem a římským kmínem

Lehký letní oběd. Mexická fazolová rýže s koriandrem a římským kmínem

Znáte to, je léto a vy máte na práci spoustu věcí, a ne a ne uvařit. A pro tuhle chvíli jsou nejdůležitější recepty, které přesně splňují tyhle body: • Recept...
Vegetariánský balkánský džuveč recept a filety ze pstruha s bylinkovým olejem

Vegetariánský balkánský džuveč a filety ze pstruha s bylinkovým olejem

Takové krásné nedělní ráno, kdy slunce svítí, tráva voní a ptáci zpívají, bylo právě v ten den, kdy bych nejraději sbalila batoh a vyrazila na cesty. A protože letos žádnou...
Mexické krevetové fajitas a krémové guacamole

Mexické krevetové fajitas a krémové guacamole

Jednou jsem se tak zamyslela nad mexickou kuchyní a zjistila jsem, že je (hned po italské) velkým důkazem slavné věty, že v jednoduchosti je krása. Je to sice jen maso...
Tradiční cizrnový hummus s granátovým jablkem

Tradiční cizrnový hummus s granátovým jablkem

Arabská cizrnová pomazánka tentokrát opravdu tradičně. Minule jsme si ukázali odlehčenou (lehce Itálií šmrnclou) verzi a dnes zpátky ke kořenům. 🙂 V jednoduchosti je totiž krása a téhle klasické verze...
Jarní špenátová polévka s kokosovým mlékem a bylinkami

Jarní špenátová polévka s kokosovým mlékem a bylinkami

A je to tady! Třikrát hurá, třikrát sláva. Sluníčko, teplo, jaro je tu. Všechno se probouzí ze zimního spánku a vládne veselá nálada. Nevím jak vy, ale já jsem se...

Z našich cest