Dnes opět zabrousíme do indonéské kuchyně a bude to Rendang Sapi neboli slavnostní hovězí kari.
Indonéský Rendang se stylem přípravy trochu podobá tradičnímu českému guláši...
Když se v kuchyni přestanou objevovat čerstvá rajčátka a začínají dozrávat jablka... Nastává čas podzimu a ta pravá chvíle na pořádnou, barevnou a hřejivou...
Když dozrávají první podzimní jablíčka. Když se stromy začínají barvit nádhernými odstíny červené, oranžové a žluté. Když všude kolem voní poslední sluneční paprsky, příroda...