Kdo by neměl rád brambory, dají se upravit na spoustu způsobů a každý z nich má něco do sebe. Já osobně jsem milovníkem brambor a nejvíce pak různých pyré, kaší, šťouchaných brambor a v neposlední řadě těch pečených s nejrůznějším kořením. Vždy jednoduše vezmu pár brambůrek, pokrájím je na čtvrtinky, nebo na hranolky, zakápnu oblíbeným olejem, okořením podle chuti, šup s tím do...
Club sandwich. Král mezi sendviči, který nemá konkurenci. Je velice oblíbený v barech a restauracích a původní recept má dlouhou historii až v 19. století. Club sandwich je vynikajícím pohoštěním pro přátele i pořádný oběd nebo večeře. K nám domů poprvé zavítal, když jsem tři roky zpátky viděla fotku a okamžitě jsem věděla, že přesně tohle budeme ten večer jíst. :-) No a...
Můj první letní pozdrav a pusa ochucená troškou cukru, který se práší všude po kuchyni, rozzářená v jeden velký úsměv.
Rozhodla jsem se si v tento letní čas upéct sladký cheesecake s vůní vanilky a sladkokyselou chutí rebarborové omáčky s jahodami. Tak sladký polibek, jako po tomto cheesecaku, nedostanete každý den... tak si jej někdy, pro své výjimečné chvilky, upečte. :-)
• doba...
Víte, že majonéza má původ ve Francii? Denně kolem ní chodíme v obchodě a často ji máme v lednici. Rádi ji přidáváme do sandwichů, dipů i salátů. Majonéza ale není jen tak obyčejná omáčka ve sklenici. Pokud se totiž pustíme do té domácí, může být neskutečným chuťovým zážitkem, který překvapí.
Jak na pravou domácí majonézu?
Samotná příprava domácí majonézy je velmi jednoduchá a s trochou trpělivosti to zvládne...
Bylo pohodové, klidné ráno… ani nevím proč, dostala jsem chuť opět něco neupéct. Jakmile se k nám vrátilo sluníčko, chtělo to něco svěžího. Něco lehkého a osvěžujícího, co nabije chuťové pohárky létem.
Pro dnešek jsem si usmyslela chuť pistácií a malin. Pistácie jsou kapitolou samy o sobě. Když jsem byla malá, chodil k nám každý rok Mikuláš a ten přinesl...
Z našich cest
