Jak se blíží podzim, regály obchodů se zase začínají plnit mými oblíbenými oranžovými dýněmi. Ani nevím, kolikrát jsem sem psala o tom, jak jsem do dýní zamilovaná. Takže, když jich začíná být všude nespočet, když vidím, kolik druhů se dá sehnat, když si pak jeden ten velký oranžový lampionek odnáším a pak doma krájím a vydlabávám semínka, je to...
Hledáte inspiraci pro vytváření originálních dortů a moučníků? Vyberte si z našich ručně vyráběných šablon na zdobení dortů, které najdete nově na e-shopu.
Vyčarujte z obyčejného dortu nebo moučníku umělecké dílo během pár vteřin. Každá šablona na dort je ručně vyráběná a vystřihovaná přímo u nás v dílně. Šablony jsou vyrobeny z ohebného plastu a tak je můžete omývat a opakovaně...
Ach ty borůvky, ach ty borůvky. Pokaždé, když je borůvkové období a prodejci v malých stánečcích je nabízejí v těch velkých zavařovacích sklenicích, si přeji je skoupit všechny do jedné a pak je vystavit v kuchyni. Jednu vedle druhé, naplněné až po okraj těmi šťavnatými kuličkami. A jak ony chutnají. Chutnají ovocem a chutnají lesem a chutnají vším, co mám ráda....
Ráda bych napsala, že je venku krásné letní počasí, ale opak je pravdou. Musím ale přiznat, že mi to chladno nijak nevadí. Poslední dobou mám radost z každého dne. Navíc, když je chladněji, dobře se výletí. Moc ráda cestuji a hlavně k prázdninám výlety patří. Já se svým orientačním smyslem dokážu udělat výlet i z obyčejné cesty do nákupního centra, ale když...
Matcha čaj. Zelený zázrak s dlouhou tradicí a blahodárnými léčivými účinky. Já osobně nejsem žádný výjimečný čajomil, ale tenhle japonský prášek si moje sympatie jednoznačně získal a počítám, že si je i udrží. :-) Pokud jste o něm už slyšeli, určitě víte, že to není tak úplně obyčejný čaj. V kuchyni má mnohem širší využití a pokud se přenesete přes jeho svítivě...
Můj první letní pozdrav a pusa ochucená troškou cukru, který se práší všude po kuchyni, rozzářená v jeden velký úsměv.
Rozhodla jsem se si v tento letní čas upéct sladký cheesecake s vůní vanilky a sladkokyselou chutí rebarborové omáčky s jahodami. Tak sladký polibek, jako po tomto cheesecaku, nedostanete každý den... tak si jej někdy, pro své výjimečné chvilky, upečte. :-)
• doba...
Z našich cest
