pálivé

Udang asam manis: Indonéské krevety ve sladkokyselé omáčce a VEG VERZE s lilkem

V cestovatelských článcích o indonéské kuchyni jste se mohli dočíst nejrůznější zajímavosti, tradičnosti i podivnosti, se kterými se na indonéských ulicích běžně setkáte. Povídali...

Thajská superpolévka Tom Kha Gai ve třech variantách

Polévková sezóna pokračuje a dnes opět zabrousíme do teplých krajin. Tentokrát to bude Thajsko. Thajská kuchyně patří k mým nejoblíbenějším a nádech inspirace z...

Thajská klasika jménem Pad Thai ve třech verzích

Pad Thai, nebo také Phat Tai. Thajské "národní jídlo" a klasika, kterou mnozí z vás jistě dobře znají. Je to jedno z nejslavnějších jídel,...

Grilované batáty s chilli a limetkou

Věděli jste, že grilovat se dá v podstatě cokoli? Nejen nejrůznější druhy masa a ryb, ale také sýry, všelijaká zelenina i houby a dokonce...

Jarní špenátová polévka s hráškem a kokosovým mlékem

A je to tady! Třikrát hurá, třikrát sláva. Sluníčko, teplo, jaro je tu. Všechno se probouzí ze zimního spánku a vládne veselá nálada. Nevím jak...

Nejlepší kuřecí křidélka: Sriracha chicken wings

Taky vás vždycky zajímalo, jak na křupavá kuřecí křidélka v marinádě? Mě tedy ano, protože tuhle chuťovku jsem si občas moc ráda dávala v...

Krémová batátová polévka s červenou čočkou a kari pastou

,,Jaké je tvé nejoblíbenější jídlo?“ Zeptá se čas od času babička nebo děda a já nedokážu nikdy odpovědět. Když jsem byla malá, bez rozmyslu...

Oblíbené trhané kuřecí v mexické omáčce a VEG VERZE s hlívou ústřičnou

Mexická klasika. Tortilly plněné rozmanitými druhy dobrot, rajčaty, bylinkami, guacamole a nejrůznějšími omáčkami. Když tak o tom píšu, sbíhají se mi sliny a už...

Soto ayam: Indonéský kuřecí vývar, který vás postaví na nohy + VEG VERZE

Pořádná horká polévka je stejně tím nejlepším lékem na téměř každé nachlazení. Recept, který si spolu dnes uvaříme je z mé milované Indonésie. Z...

Rendang sapi: Slavnostní indonéské hovězí kari s kokosem

Dnes opět zabrousíme do indonéské kuchyně a bude to Rendang Sapi neboli slavnostní hovězí kari. Indonéský Rendang se stylem přípravy trochu podobá tradičnímu českému guláši...

Pro vaši radost

spot_img

Další články