food blog

Rendang sapi: Slavnostní indonéské hovězí kari s kokosem

Dnes opět zabrousíme do indonéské kuchyně a bude to Rendang Sapi neboli slavnostní hovězí kari. Indonéský Rendang se stylem přípravy trochu podobá tradičnímu českému guláši...

Hovězí po burgundsku s bramborovo petrželovým pyré

Hovězí po burgundsku, Beef Bourguignon nebo hovězí s burgundskou omáčkou. Klasický francouzský “guláš” s křehkým hovězím masem, vynikající silnou vinnou omáčku a omamnou vůní...

Americký jablečný koláč

Sezóna jablek je tady a nevím jak vy, ale já vozím ze zahrady jednu ošatku za druhou a lednici mám plnou kompotů a přesnídávek....

Vaše nej: Švédské masové kuličky se smetanovou omáčkou

Kdo by neznal proslulé švédské masové kuličky ve smetanové omáčce… k čemuž se vztahuje moje myšlenka, že i kvůli nim se IKEA stává místem...

Domácí baklava s vlašskými ořechy + filo těsto krok za krokem

Minulý podzim jsme na chatě měli takovou nadílku vlašských ořechů, že je zpracovávám až doteď. A jedním z receptů, do kterého se skvěle hodí,...

Mexický fazolový salát s avokádem a kukuřicí

Léto je v plném proudu a tak je čas na další pořádně vychlazený recept. Lehký salátek se spoustou čerstvé zeleniny, která doslova hýří barvami....

Veganská banánová matcha zmrzlina + tipy na další příchutě

Matcha čaj. Zelený zázrak s dlouhou tradicí a blahodárnými léčivými účinky. Pokud jste o něm už slyšeli, určitě víte, že to není tak úplně...

Štavnaté arabské kofty s římským kmínem a mátovým dipem

Arabská kuchyně patří mezi nejpestřejší, nejchutnější a nejvoňavější na světě. A přesně takové jsou i křehké kofty s vůní skořice, římského kmínu a máty,...

Domácí rajčatová salsa

Ani ty nejlepší nachos nejsou dokonalé bez pořádné salsy. Dnes si uděláme jednu z těch nejznámějších a to pravou mexickou z čerstvých rajčat. Tahle...

Rychlé nachos z tortilly v zábavných variantách

Neujíždím si na brambůrkách ani slaných tyčinkách. Na co ale doma nedáme dopustit, jsou nachos. Vždyť jsou tak vynikající a navíc krásně křupou! Nejvíc...
spot_img

Další články