Judit

Jmenuji se Judit a mám povahu upřímného upovídaného dobrodruha, který miluje přírodu a klid, který se v ní ukrývá. Inspirují mě ti, kteří se nebojí Žít a když se do něčeho dám, dělám to s láskou a nekonečným nadšením. Jsem blázen do thajské, vietnamské, indické, mexické a středomořské kuchyně. A když o tom tak přemýšlím, tak vlastně do „kuchyně“ obecně. A taky do cestování. A jógy. A čtení. A vííína. A taky do přírody a minerálů, které od dětství sbírám. A hlavně do malování a tvoření, které se stalo mým posláním v mé dílničce jménem AteLyer. Když tedy nepíšu na blog, tvořím kouzelné šperky, lapače snů, přírodní sójové svíčky a další originály. A když ani nepíšu, ani nejsem v dílničce, přesouvám se k dalšímu tvoření do kuchyně. Vaření je pro mě relaxace i vášeň a jídlo ta největší odměna. ♥

Dokonalý tříbarevný dýňový cheesecake s čokoládou

Cheesecake. Oblíbený dortík, kterým se to v poslední době jenom hemží. Že vám nechutnal? Možná jste měli jenom nepovedený kousek, protože povedený......

Zimní dýňové muffiny se skořicí a marcipánem

Vůně vánočního cukroví, svařeného vína, skořice a pomerančové kůry. Praskající oheň a poletující sníh, horký čaj a všudypřítomná světýlka. To je to...

Americká kukuřičná polévka s křupavou slaninkou

Chladné říjnové počasí přímo svádí k tomu se pořádně zahřát. U krbu a s pořádným talířem vydatné horké polévky. A protože polévka...

Domácí baklava s vlašskými ořechy

Loni jsme na chatě měli takovou nadílku vlašských ořechů, že je zpracovávám až doteď. A jedním z receptů, ve kterém mají vlašáky...

Italské slané minikoláčky z křehkého těsta

Léto je moje nejoblíbenější roční období a jeden z důvodů proč jsme se vrátili do Čech právě na začátku července. Už jsem...

Cizrnový hummus s rajčaty a bazalkou

Taky už vám za zima tak trochu leze na nervy a nemůžete se dočkat sluncem provoněných letních dnů? Já se třesu od...

Štavnaté kofty s římským kmínem a mátovým dipem

V předchozích článcích už jsem se několikrát zmiňovala, že jsem tak trochu grilovací maniak. Proto neustále zkouším nové a nové recepty. Posledně...

Dokonalé brownies z černých fazolí

Tak už to bude měsíc, co jsme v Indonésii. Právě teď sedím venku, kde je asi 30°C ve stínu, píšu recept a...

Pečené brambůrky s timiánem

Kdo by neměl rád brambory, dají se upravit na spoustu způsobů a každý z nich má něco do sebe. Já osobně jsem...

Americký jablečný koláč s domácí vanilkovou zmrzlinou

Sezóna jablek je tady a nevím jak vy, ale já vozím ze zahrady jednu ošatku za druhou a lednici mám plnou kompotů...

Tak to jsem já

Vyrábím s láskou

Další články

Z Jakarty až na Sumbawu, naše cesta v obrazech

Tak už jsme zase doma. Když jsme před necelým rokem vyslovili plán, že jedeme na pět měsíců do Indonésie, názory rodiny a...

Pečené brambůrky s timiánem

Kdo by neměl rád brambory, dají se upravit na spoustu způsobů a každý z nich má něco do sebe. Já osobně jsem...

Domácí majonéza se šalotkou

Víte, že majonéza má původ ve Francii? Denně kolem ní chodíme v obchodě a často ji máme v lednici. Rádi ji přidáváme...

22 způsobů, jak pracovat na cestách

Jako bakalář sociálních věd nemám na pracovním trhu úplně na růžích ustláno. To mi ale nebrání dnes žít a pracovat v zahraničí....